Mic dejun – prăjiturică

Săptămâna aceasta vreau să o dedic în totalitate prichindeilor, aşa că după biscuiţii  aromaţi de ieri, azi vă invit la un fel de prăjiturică -mic dejun pe care am pregătit-o duminică dimineaţă pentru Teiuţul meu. E un mic dejun sănătos si hrănitor pentru copilaşii de 1-2 anişori sau chiar mai mari.

Avem nevoie de:

  • 2 linguri fulgi de ovăz înmuiaţi 2 minute în apă clocotită
  • un măr mediu ras pe răzătoarea mare
  • o linguriţă gem de prune de Topoloveni ( e un gem extraordinar, doar din prune, fierte, fără zahăr sau conservanţi)
  • nucă măcinată
  • scorţişoară  sau pudră de roşcove pentru presărat deasupra

Amestecăm fulgii de ovăz înmuiaţi cu gemul de prune si îi asezăm în strat într-o farfuriuţă, radem deasupra mărul, presărăm nuca măcinată si apoi carobul sau scorţişoara si gata! Uneori pun nuca în compoziţia cu fulgii de ovăz sau în loc de nucă pun seminţe de cânepă etc.

L-am savurat încet lângă un pahar de suc proaspăt de portocale. Bun, bun, bun !

Încă o poză cu Teiuţ drăguţ păpând bombe, cum alintă el  stafidele  🙂 :

Să creşteţi puternici si sănătosi!