Chec cu aromă de week-end :)

Mmmmm!! Ce bine miroase a week-end, a răsfăţ , a tati… Da, din păcate în timpul săptămânii ne bucurăm atât de puţin de prezenţa lui tata, încât sfârşitul de săptămâna e o sărbătoare continuă cu plimbări, jocuri şi multe bunătăţi… De aceea va ademenesc cu acest chec ciocolătos pe care să-l savuraţi dimineaţa la o cafea aburindă.

Reţeta e inspiraţie din bunătăţile din bucătăria Mihaelei http://mihaela-bunatati-din-bucataria-mea.blogspot.com/2010/04/

Aveţi nevoie de:

  • 200 de gr ciocolată
  • 125 gr unt moale
  • 4 ouă
  • 4 linguri bune de zahăr
  • 50 de gr iaurt simplu
  • o mână de migdale măcinate (opţional)
  • 220 gr de făină
  • 1 plic praf de copt

Prima dată mixăm ouăle cu zahărul până se albesc. Apoi adăugăm untul moale, ciocolata (eu am pus-o jumătate rasă, jumătate ruptă în bucăţele), iaurtul, omogenizam şi turnăm şi făina amestecată cu praful de copt. Turnăm compoziţia în tava de chec şi coacem aproximativ 40 de minute la foc mediu. Vă sfătuiesc să faceţi testul cu scobitoarea. După ce se răceşte o putem pudra cu zahăr, eu am lăsat-o însă negricioasă 🙂

Bun, buuun, buuuuuuuuun!!!

Să aveţi un week-end însorit, înmiresmat şi înviorat de râsete de copii!!