Acasă » Ce gătesc pentru piticul meu » Prăjitură drăgăstoasă

Prăjitură drăgăstoasă

IMG_2445

Miroase a primăvară sau mai bine spus,  mie îmi miroase a primavară… Soarele are altfel de căutătură iar păsărelele altfel de ciripit… De la fereastra noastra se zăresc  mănunchiuri de ghiocei plăpănzi si curajosi… Petrecem mai mult timp pe-afară, ne zbenguim mai entuziasmaţi si eu mă simt evident mai energică…

Vine, vine🙂 !!!!! Doamne, ce bineeeeeeee!

Si, da,  o prăjiturică drăgăstoasă si inimoasă e la fel de binevenită !

Avem nevoie de :

260 gr musli (fulgi de ovaz, grau, secara si stafide)
110 gr faina
50 gr zahar brun
1/2 lingurita scortisoara
110 gr unt
2 oua
1 iaurt mare de capsuni (470 gr) sau varianta un iaurt mare mixat cu fructe ( dacă vă place mai dulce, mai adăugaţi puţin zahăr în iaurt )
2 linguri faina

Intr-un castron amestecam musli cu făina, zahărul si scorţişoara. Apoi adăugăm untul dat pe răzătoarea ce feliază (fulgi) si amestecm cu mâna pâna aluatul devine nisipos.  Aseazăm amestecul într-o tava de 20cm x 20cm tapetată cu  hârtie de copt si  nivelăm.

IMG_2440

 Batem ouale si apoi le amestecam cu iaurtul.  Incorporam si cele 2 linguri de făina.  Turnăm crema de iaurt peste blatul de cereale.

IMG_2442

Introducem tava în cuptorul încins la 180C pentru 35 minute.  După ce o  scoatem trecem cu cuţitul pe marginea ei  să se dezlipească de pe vas si apoi o  lăsăm la răcit.

IMG_2444

 O întâmpinăm cu puiuţi de inimioară roşii  si jucăuşi🙂 !

IMG_2450

Acrişoară, aromată si crocantă, un desert pe gustul meu si al lui Teiuţ, dar deloc pe-al lui Cată,  care adora deserturile dulci si numai dulci😦 !

Poftă dragii mei,  de primăvară !

Si doar pasul tău uşor
In omăt strălucitor,
Lasă urme viorii
De conduri împărăteşti
Peste albele stihii…

Primăvară, unde eşti? ( George Topârceanu, Rapsodii de primăvară)

Inspiraţie : aici

Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile despre tine sau dă clic pe un icon pentru autentificare:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare / Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Google+

Comentezi folosind contul tău Google+. Dezautentificare / Schimbă )

Conectare la %s