Acasă » Pentru uriasi » Deserturi » Desertul Ioanei :)

Desertul Ioanei :)

IMG_2334-m

După atâtea torturi si prăjituri, ce să născocesc de Sf. Ion, gingaş, sănătos, fructat, acrişor si în întregime pe gustul meu🙂 ?

Si a ieşit acest altfel de crumble, mai aromat si mai dantelat.

Si acum poezia:

Două gutui medii, uşor amărui

Spălate, curăţate, tăiate mărunt

Udate cu sucul de la o jumătate de lămâie

Două linguri de zahar brun, un pătrăţel de unt

Se caramelizeaza si se păstrează la foc mic până se înmoaie duduia, gutuia

IMG_2330-m

Preparăm apoi aluatul la fel ca aici.

Adăugăm în plus 2 linguri de seminţe de susan pentru un gust mai intens.

IMG_2331-m

Am copt desertul în tava de brioşe, unsă cu unt, 20-30 de minute în funcţie de cuptor.

IMG_2333-m

Alături de o cupă de îngheţată de vanilie, o vorbă blândă si un zâmbet larg, chiar e desertul meu preferat🙂 !

IMG_2337-m

Un La multi ani căldurosi pentru toţi sărbătoriţii si o îmbrăţisare pentru Ionuţul meu drag!

Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile despre tine sau dă clic pe un icon pentru autentificare:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare / Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Google+

Comentezi folosind contul tău Google+. Dezautentificare / Schimbă )

Conectare la %s