Acasă » Ce gătesc pentru piticul meu » Biscuiţi » Biscuiţi cu brânză Cheddar

Biscuiţi cu brânză Cheddar

Pentru mine luna decembrie e o sărbătoare continuă… Mai întâi Sf. Nicolae, apoi aniversarea mea, a Emiliei, Crăciunul.. şi bineînţeles tradiţională vizită a foştilor şi dragilor mei elevi🙂.  Ieri au reuşit să ajungă doar câţiva, dar dupa Crăciun, cât încă mai ţine vacanţa mai astept o trupă mai numeroasă🙂.

Am pregătit pentru ele( căci au fost doar fete🙂 ) aceşti biscuiţi speciali cu chimen şi brânză Cheddar. Fetele m-au răsplătit din plin, ca de obicei, cu zâmbetul lor cald si cu îmbrăţişări drăgăstoase!

Aşadar avem nevoie de:

  • 350 gr brânză Cheddar rasă pe răzătoarea mică
  • 110 gr unt moale
  • 200 gr făină
  • 1/2 linguriţă chimen sau orice alte arome preferaţi( cimbru, rozmarin)
  • 1/4 linguriţă sare

Apoi se procedează extrem de simplu. Se amestecă cu mâna toate ingredientele până se omogenizează bine. Se fac trei rulouri subţiri şi se dau la frigider minim 15 minute.

Se taie felii de un cm grosime si se aşează în tava tapetată cu hârtie de copt.Biscuiţii sunt mici-mici când îi aşezaţi în tavă, dar după cum veţi observa în fotografia următoare, ei vor creşte ca voinicul din poveste🙂.

Se dau la cuptor aprox 10 minute.

Rumeni şi rotunjori ca obrăjorii de pitici🙂.

Sunt tare gustoşi, iar dacă v-aţi plictisit de clasicii covrigei săraţi sau de la fel de clasicele sărăţele, sunt o alegere inspirată pentru sărbători.

Dacă nu îi serviţi în aceiaşi zi se păstrează într-o cutie de plastic.

Poftă, inspiraţie şi belşug pe mesele voastre!

Iar vouă, dragele mele musafire, vă mulţumesc încă o dată pentru clipele minunate pe care mi le-aţi dăruit🙂.Reţetă preluată de la Laura

Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile despre tine sau dă clic pe un icon pentru autentificare:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare / Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Google+

Comentezi folosind contul tău Google+. Dezautentificare / Schimbă )

Conectare la %s