Acasă » Ce gătesc pentru piticul meu » Biscuiţi » Biscuiţi moi-moi cu ovăz…

Biscuiţi moi-moi cu ovăz…

… sau Biscuiţi speciali pentru Moş Nicolae🙂

De ieri seară, de când ne-am aşezat în pătuţ pregătiţi de culcare, îl pomenim mereu pe MOSUL… Ii povestesc cum trebuie să ne rânduim ghetuţele, si cum Moş Nicolae, un nene bătrân si cu barba albă vine seara pâş-pâş pe la ferestre,  si ne asează pe furiş câte o bucurie în cizmuliţe. Si noi trebuie să- l omenim pe Mosul, aşa că îi aşezăm alături biscuiţii frământaţi cu drag pentru el  … Matei repetă si el cu ochi mari şi ghiduşi moş  Colae , moş Colae şi merge din când în când la uşă şi-mi arată mândru ghetuţele.

Să ne grăbim căci acuş soseşte!!

Avem nevoie de:

  • 40 de gr unt
  • făină cât cuprinde ( eu am pus vreo 4 linguri bune de făină integrală, respectiv 75 de gr)
  • 2 linguri bune de zahăr brut (sau trei daca doriţi să fie mai dulci )
  • 6 linguri de fulgi de ovăz
  • un ou
  • câteva stafide
  • o jumătate pliculeţ praf de copt ( sau deloc) Am pregătit si varianta fără praf de copt, sunt la fel de gustosi, doar că nu cresc atât.
  • o linguriţă scorţişoară

Din aceste cantităţi veţi obţine o tavă, adica aproximativ 20 de biscuiţi. Pentru o porţie mai mare dublaţi cantităţile.

Prima dată punem ovăzul si stafidele la înmuiat (în apă sau în lapte). Intre timp frecăm untul cu zahărul până devine spumos, adăugam oul, scorţişoara , puţina sare, stafidele si fulgii de ovăz scurşi de lichid si la sfârşit făina si praful de copt. Veţi obţine o cocă ce o veţi putea lua cu lingura si veţi forma „boţuri”:) Ii aşezam în tava tapetată cu hârtie de copt şi coacem în cuptorul preîncălzit aprox 20 de minute sau până când observăm că s-au rumenit frumos.Drăgălaşi, dolofani şi pufoşi ca noi!🙂

Să avem cu toţi o seară de vis şi să ne lasăm purtaţi de candoarea copiilor noştri spre un tărâm al bucuriei depline , fără hotar…

PS.  Pentru tine, bunica noastră dragă, căci tu reuşeşti cel mai bine să-l cuibăreşti pe Moşul în inimile noastre!

Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile despre tine sau dă clic pe un icon pentru autentificare:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare / Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Google+

Comentezi folosind contul tău Google+. Dezautentificare / Schimbă )

Conectare la %s