Acasă » Ce gătesc pentru piticul meu » Supă – cremă de dovleac cu pesmet (de la 8-9 luni)

Supă – cremă de dovleac cu pesmet (de la 8-9 luni)

Nu ştiu voi, dar eu ador dovleacul!!!! Imi place să-l privesc,  să-l adulmec şi să-l gust în cele mai diverse preparate. Imi place să mă plimb prin piaţă , printre mormanele de dovleci de diferite mărimi şi nuanţe … Atunci mă-ntorc din nou în timp, în copilărie , la minunatele poveşti spuse de bunicul meu şi tot ce-i in jur se transformă , se-mbracă în lumina aurie de basm şi eu mă bucur cu râset de fetiţă …

Matei nu se dezminte şi iubeşte şi el dovleacul, pe care îl savurează ca desert, ca felul doi si iată, acum, chiar şi ca o supică delicioasă. In plus ne-am făcut provizii şi la congelator cu multe porţii pentru pofticioşi🙂.

Supa e simplă, dar îmbietoare la privit, adulmecat şi gustat🙂

Aveţi nevoie de:

  • un cartof mic
  • jumătate dintr-o ceapă mică
  • cam 50 de gr de dovleac (eu am pus după ochi, nu am cântărit)
  • o linguriţă ulei de măsline
  • pesmet sau crutoane

Tăiem cartoful şi dovleacul cubuleţe iar ceapa  în 4 şi acoperim cu apă. Lăsam să fiarbă aprox 25 de minute la foc mic. Când sunt fierte legumele le pasăm cu ajutorul blenderului stik. Dacă vi se pare că e prea multa zeamă mai aruncaţi din ea înainte de a pasa legumele. Apoi adaugăm uleiul de măsline.

Eu n-am mai avut vreme să prepar crutoane şi am adăugat o lingura de pesmet în castronelul lui Matei.

A fost minunată, dulceagă , consistentă şi cremoasă.

Cred că aceasta supă o puteţi prepara pentru toata familia, acum în post, dacă mai adăugaţi  condimente, sare ,piper etc.

Poftă mare, piticoţi!

Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile despre tine sau dă clic pe un icon pentru autentificare:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare / Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Google+

Comentezi folosind contul tău Google+. Dezautentificare / Schimbă )

Conectare la %s